Antalya’nın ”mavi altını” dünyaya açıldı: Sağlığa pek çok faydası var – Kültür Sokağı

Antalya’nın ”mavi altını” dünyaya açıldı: Sağlığa pek çok faydası var

Antalya’nın ”mavi altını” dünyaya açıldı: Sağlığa pek çok faydası var

Ağustos 8, 2025 Editor Magazin

Antalya'nın ''mavi altını'' dünyaya açıldı: Sağlığa pek çok faydası var

Antalya Elmalı ilçesinde kurulan yaban mersini bahçesi, bölge çiftçiliğine yeni bir soluk getirdi. Ürünler, hem yurt dışına ihraç ediliyor hem de Türkiye’deki ulusal perakende zincirlerinde yerini alıyor.

Antalya’nın Elmalı ilçesine bağlı Karamık Mahallesi’nde yaşayan Sercan Koloğlu ve ailesi, yaban mersini yetiştiriciliğine başlayarak bölgede bir ilke imza attı. 2023 yılında 30 dönümlük bir deneme bahçesiyle yola çıkan Sercan Koloğlu, 2024 yılında farklı çeşitleri de ekleyerek üretim alanını 200 dönüme çıkardı. Bahçede toplam 80 bin adet yaban mersini fidanı bulunuyor.

Sercan Koloğlu yaptığı açıklamada, “Dikimden bir yıl sonra fidan başına 1,3 kg, ikinci yıl ise 2 kg verim aldık. Ürünlerimizi Hollanda ve Orta Doğu başta olmak üzere yurt dışına pazarlıyoruz. Türkiye’de ise perakende marketlerle çalışıyoruz. Hedefimiz üretimi daha da artırarak dünyanın birçok yerine satış yapmak” dedi.
Yatırımın büyümesi için bölgede başka üreticilerin de bu alana yönelmesi gerektiğini ifade eden Koloğlu, “Yaban mersini bir furya değil, modası geçmeyecek bir ürün. İnsanlar faydalarını öğrendikçe günlük yaşamlarında daha fazla tüketecek. Pazar gücümüzün artması için birlikte hareket etmemiz şart” diye konuştu.

Yaban mersininin faydalarına da değinen Koloğlu, bu meyvenin insan sağlığına pek çok katkı sağladığını vurguladı. Koloğlu, yaban mersininin kalp ve damar sağlığını desteklediğini, güçlü bir antioksidan etkisi olduğunu, hafıza ve beyin fonksiyonlarını geliştirdiğini, sindirim ve bağırsak sağlığını desteklediğini, kan şekeri dengesine yardımcı olduğunu, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, cilt ve kemik sağlığını koruduğunu, spor sonrası toparlanmayı hızlandırdığını ve yaşam süresini uzatabileceğini belirtti.
Yapılan çeşitli araştırmalar da yaban mersininin, genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu ortaya koyuyor.