Uzaktan ne kadar kolay ve pratik görünse de kırmızı et pişirmek aslında çok ince detaylı bir işlemdir. Herkes etinin sulu, yumuşacık ve damakta iz bırakan bir lezzete sahip olmasını ister. Ancak bu sonucu elde etmek için sadece kaliteli bir et seçmek yetmez. Doğru teknikler çok önemlidir. İşte kırmızı ete lezzet katan püf noktaları.